扇屋そば

亀嵩駅の駅舎の中にあり、駅長が業務の一方でそばを打つという鉄道ファンには有名な珍しいスポット。

つなぎを一切使わず水車で挽いたそば粉を使った本格的手打ちそばが人気です。