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あくまでも打ち立てにこだわっていることから、一日の材料が売り切れると閉店するという名物そば屋。
地元で採れる旬の山菜をふんだんにかけた「ざいご(田舎)そば」が人気です。
また八川駅に隣接していることから、トロッコ列車乗車の際は「トロッコそば弁当」の購入もできますよ!(要問合せ)