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うぐいす茶屋

うぐいす茶屋

手打ち蕎麦が人気のお食事処「うぐいす茶屋」。一番人気のメニューはお蕎麦とミニ天丼、小鉢がセットになった「茶屋セット(900円)」です。
朝一番から職人が手打ちするこだわりの蕎麦を求め、週末には多くのお客さんでにぎわいます。
天気のよい日は屋外にテーブル席が用意されるので、広々と感覚をとってお食事を楽しむことができますよ。

やまめ

日曜日には店頭でヤマメの塩焼きを1尾500円で実演販売しています。
大きくて身の詰まったヤマメを厳選し、炭火でじっくりと焼いています。数に限りがあるので確実にゲットしたい方は予約がおすすめです。

大判役

「うぐいす茶屋」に併設された「青空市場」には、地元の農家さんが育てた旬の新鮮な野菜や花木、漬けものなどが並んでいます。
評判の大判焼きは、水・金・日が販売日。小豆あん・白あん・抹茶・あんクリームチーズの4種類あり、1日500個以上売上げることも。
モチッとした生地にたっぷりと詰まったあんこが楽しみで通う人もいるそうです。

場所 島根県飯石郡飯南町志津見351-1
お問い合わせ 0854-73-0002
営業時間 喫茶 9:00~16:00、食事 10:30~16:00
WEBサイト www.shizunosato.jp/?m=wp&WID=11718
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車で1分ほどの距離には「東三瓶フラワーバレー」があり、初夏にはポピー、秋にはコスモスと季節の花々を楽しむことが出来ます。